Cấu Tạo Và Nguyên Lí Hoạt Động Của Bếp Từ

Danh mục Giỏ hàng Tài khoản Tìm kiếm Xem gần đây Lên đầu trang

Cấu Tạo Và Nguyên Lí Hoạt Động Của Bếp Từ

Đăng bởi: admin Ngày tạo: 25 Dec

Cấu Tạo Và Nguyên Lí Hoạt Động Của Bếp Từ

Trước các rủi ro của bếp gas, khách hàng ngày càng hướng tới việc sử dụng các loại bếp khác, an toàn hơn. Bếp từ là 1 lựa chọn thích hợp. Tuy nhiên, đối với khách hàng chưa dùng thì khái niệm bếp từ còn khá xa lạ. Vậy bếp từ là gì, hoạt động như thế nào và bếp từ làm chính thức ăn bằng cách nào? Lucasa sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn nhé.

Bếp Từ Là Gì? Cấu Tạo Và Nguyên Lí Hoạt Động Của Bếp Từ

Bếp từ là sự lựa chọn của nhiều gia đình trẻ ngày nay

1. Bếp từ là gì?

Bếp từ là loại bếp sử dụng phục vụ cho việc nấu nướng, sử dụng nhiệt biến đổi từ từ trường giữa bếp và nồi để sinh ra nhiệt làm chính thức ăn.

2. Cấu tạo bên trong bếp từ:

Bên trong bếp từ có một cuộn đây để tạo ra 1 trường điện từ biến thiên với tần số cao, bằng cách thay đổi tấn số, ta có thể thay đổi nhiệt độ của bếp từ theo ý muốn.

Bếp Từ Là Gì? Cấu Tạo Và Nguyên Lí Hoạt Động Của Bếp Từ — Cấu tạo bếp từ

3. Nguyên lí hoạt động của bếp từ:

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-cô. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động khiến các phân tử nhiễm từ ở đáy nồi giao động mạnh, va đập vào nhau và tự sinh ra nhiệt, sự va đập càng mạnh thức ăn càng nhanh được nấu chín.

Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi, không tác động vào mặt kính và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Không giống như những phương thức nấu ăn khác, khi nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt độ của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Lượng điện tiêu thụ chuyển hóa lên tới 90-96% thành lượng nhiệt đun nấu, tiết kiệm điện.

Do bếp từ sử dụng cảm ứng điện từ nên chỉ sinh nhiệt khi mặt bếp tiếp xúc với vật dụng nấu bằng kim loại cụ thể là sắt thép, inox bị nam châm hút nói chung là những vật nhiễm từ tính. Còn những vật dụng bằng nhôm, inox (loại không hút nam châm), thuỷ tinh, sành sứ đều không sử dụng được do những vật này không thể sinh ra nhiệt khi tiếp xúc với bếp từ. Do đó khi đun nấu với bếp từ âm bạn cần phải chọn cho đúng chủng loại nồi và kích thước nồi cũng phải phù hợp, thường đáy nồi phải chiếm 2/3 vùng nấu thì mới có thể sinh nhiệt được.

Tham khảo Các loại nồi dùng cho bếp từ

Bếp từ có tính năng thông minh là tự nhận biết kích cỡ xoong nồi nấu, đáy nồi tiếp xúc với mặt kính bếp từ đến đâu thì bếp sẽ sinh ra nhiệt đến đó. Do đó bếp hoàn toàn không bị nóng ngoài vùng tiếp xúc của mặt bếp từ với diện tích đáy xoong nồi. Những vùng khác không sinh ra nhiệt độ nên rất an toàn cho người nấu và không lo bị bỏng trong quá trình đun nấu.

Bếp từ là loại bếp có hiệu suất đun nấu cao nhất, cao hơn nhiều so với bếp ga và bếp điện. Bởi nhiệt lượng sinh ra gần như được hấp thụ hoàn toàn vào nồi nấu trong khi đun nấu bằng bếp ga và bếp điện thì vẫn không tránh khỏi sự thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài. Dựa trên nguyên lý hoạt động của bếp từ mà chúng ta luôn nhận thấy được sử dụng bếp từ an toàn và tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều so với các loại bếp khác.

4. 1 số mẫu bếp từ giá tốt hiện nay

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bếp từ khác nhau. Nhưng hiện tại dòng bếp từ được nhập khẩu từ châu Âu đã và đang được người tiêu dùng quan tâm và sử dụng nhiều nhất hiện nay . Quý khách hàng có thể tham khảo một số dòng bếp từ cao cấp hiện đang được lựa chọn rất nhiều như: Bếp từ Bosch, Teka, Elica, Modena, bếp từ Malloca,...

Bếp Từ Đôi DS3502-P - 60cm

Giá ~~4.500.000~~ còn 3.199.000

Bếp từ đôi có thể lắp âm hoặc dương, công suất bếp đạt 3.500W, bếp trái 1500W, bếp phải 2000W, mặt kính Ceramic cao cấp, cùng đầy đủ tính năng tiện ích khác.

Nên Dùng Bếp Từ Âm Hay Dương? — Nên Dùng Bếp Từ Âm Hay Dương

Bếp Từ Âm Modena BI 1725 - 70cm Indonesia

Giá ~~17.500.000~~ còn 8.749.000

Bếp từ đôi mặt kính Schott – thương hiệu kính gốm hàng đầu châu Âu, hiệu suất lớn lên đến 2200kW. Đa chức năng như: hẹn giờ nấu, báo dư nhiệt, hệ thống làm lạnh tích hợp, tự dộng tắt, khóa trẻ em, chế độ nấu Booster,…

Bếp Từ Âm Modena BI 1721 - 70cm Indonesia

Giá ~~19.500.000~~ còn 9.000.000

Modena là Bếp từ thương hiệu nổi tiếng số 1 tại Indonesia, bếp có 2 vùng nấu, 9 mức năng lượng, mặt kính cao cấp EuroKera, bảo hành 36 tháng, 1 đổi 1 trong vòng 30 ngày.

Bếp Từ Bosch HMH.PID775DC1E - 70cm Tây Ban Nha

Giá ~~32.500.000~~ còn 25.999.000

Bếp từ 3 vùng nấu nhập khẩu từ Tây Ban Nha, 3 vùng nấu gia nhiệt cực nhanh, có thể kết hợp với di động, với 17 mức gia nhiệt cho bạn nấu ăn ngon hơn, tổng công suất lên đến 7400W, chất liệu mặt kính Shott, vát cạnh trước sau sang trọng.

Bếp Từ Đơn Daikiosan DKT-100005 - 29cm

Giá ~~1.450.000~~ còn 949.000

Bếp từ đơn thương hiệu Việt Nam Daikiosan, công suất bếp đạt 2000W, loại bếp 1 vùng nấu nhỏ gọn, thân bếp bằng nhựa nguyên sinh an toàn cho sức khỏe, tích hợp nhiều tính năng tiện lợi cho người sử dụng.

Tại Lucasa còn có nhiều thương hiệu bếp từ khác với nhiều mức giá khác nhau. Khi mua hàng tại Lucasa bạn còn nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn khác. Với 8 năm kinh doanh trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp, Lucasa cam kết luôn mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với mức giá tốt nhất so thị trường hiện nay. Tham khảo thêm nhiều sản phẩm tại Website: Lucasa.vn

-----------------------------------------------------